| Door je eigen naam te claimen, voorkom je dat een ander met jouw naam berichten achter kan laten. |
|
Kor Geplaatst op 24 February 2009 | "Hansje in the Cellar" , was ist das ? |
|
Quarneri Geplaatst op 24 February 2009 |
Schillen van Spaanse en Siciliaanse citroenen, esprit gestookt van de fijnste kersen, bourbonstokjes, cardamon, kaneel en Bulgaarse rozen. In bepaalde Amsterdamse families was het gebruikelijk deze likeur uit een zilveren bokaal te drinken wanneer de zwangerschap een feit bleek. In de bokaal was een babytje aangebracht dat naar boven kwam als de likeur werd ingeschonken. http://www.de-ooievaar.nl/likeurenoudhollands.php?id=60 Geef je stem:  0 0 |
|
Tagor Geplaatst op 24 February 2009 |
Het perfecte en enige antwoord.Alleen noemen wij het "Hansje in de Kelder"Een ouderwetse Nederlandse Liqueur. Groeten Geef je stem: 0 0 |
|
Ad Geplaatst op 24 February 2009 |
|
guido van geel Geplaatst op 24 February 2009 |
Hansje in de kelder Een bittere likeur van sinaasappel, abrikozen, kardemom en kaneel. Een van de aardigste verhalen is de historie van de 'Hansje in den Kelder' bokaal. Deze voert ons terug naar begin zeventiende eeuw. Oorspronkelijk werd de Hans of Hanzebeker gebruikt bij de toetreding van een nieuw lid bij een verbond. Het woord Hanze betekent ‘Maatschappij' of ‘Verbond'. Het nieuwe lid werd met de Hanzebeker toegedronken. Later dronk men op deze wijze ook het nieuwe lid van de mensenmaatschappij toe. Tijdens de familiereünie zaten de jonggehuwden met ouders rondom de tafel. De echtgenoot van de jonge vrouw plaatste op de tafel de Hanzebokaal en vulde deze met de ‘Hansje in den Kelder'-likeur. Tijdens het vullen van de bokaal heerste in de kamer grote stilte. Wanneer het drijvertje in de vorm van een kindje naar boven kwam, riep men uit: 'Hansje in de Kelder!' De aanstaande moeder in het gezelschap bloosde van verlegenheid. De uitroep 'Hansje in de kelder' betekent zoveel als: geluk met het kindje in de moederschoot. Naast de zilveren bokalen zijn ook aardewerk bokalen bekend, zodat dit gebruik ook bij minder gefortuneerden in zwang geweest moet zijn. Deze toost werd ook ingesteld bij maaltijden en vrolijke bijeenkomsten, waarbij de gelegenheid werd aangegrepen de fles kwistig te hanteren. Omstreeks 1800 raakte dit gebruik in de vergetelheid. De bokalen waren toen al zeer zeldzaam. Men vond toen alleen nog glazen bokalen met gravures. In dit gebruik is het woord 'Hansje' een naam voor het ongeboren kind. Oudheidkundigen hebben verscheidene verklaringen over de herkomst van deze woorden ‘Hansje in de kelder'. Duidelijk staat vast dat bedoeld wordt het "onsigtbaaren kindje". Internationaal komen we dit gebruik tegen in: Engeland: Jack in the cellar Frankrijk: Jean dans la cave Duitsland: Hanschen im Keller België: Maaiken in.het schapraiken of Bolleken in het holleken http://www.lekkerwijntje.nl/inframes.html?http://www.lekkerwijntje.nl/heystek/he... Geef je stem: 0 0 |